Las nueces favorecen la fertilidad masculina

Licenciados en masters en salud y nutrición e investigadores de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA), de los Estados Unidos, aseguran que el consumo diario de nueces puede ser muy beneficioso para la fertilidad masculina. Así lo que señala el estudio publicado en el último número de la revista "Biology of Reproduction" tras haber demostrado que mejora la salud del esperma en hombres jóvenes.

La investigación fue realizada por especialistas en salud y se hizo a 117 hombres de entre 21 y 35 años de edad que fueron divididos en dos grupos. Los dos grupos siguieron una dieta occidental pero uno añadió 75 gramos de nueces a su dieta diaria y el otro siguió su dieta habitual evitando comer frutos secos.

Los resultados mostraron una mejoría en los parámetros del esperma de los hombres que consumieron nueces en niveles más altos. Movimiento, vitalidad, forma y anormalidades cromosómicas que podrían deberse a que los ácidos grasos que se encuentran en estos frutos secos favorecen el desarrollo del esperma. En los hombres que no comieron frutos secos, no se apreció ningún cambio.  

Los especialistas en nutrición que intervinieron en esta investigación añadieron que las nueces constituyen una fuente particularmente rica de ácido alfa-linolénico, de planta natural de ácidos grasos omega-3 que probablemente hayan sido responsables de estas mejoras significativas.

¿Problemas con tu cabello? No más ...

Nosotras las mujeres siempre paramos pendiente de nuestro arreglo personal y más pendiente aún de nuestro cabello el cual debe lucir hermoso, saludable y radiante. En las líneas siguientes le muestro unos pequeños consejitos y recetas caseras que son muy útiles para este problema.

Para el cabello seco

Batir dos yemas de huevo y mezclarla con una cucharadita de aceite de ricino y otra de ron. Aplicar ese preparado sobre todo el cabello y dejar actuar 20 min. Pasado ese tiempo lavarse forma habitual.

Para las puntas secas

Se debe aplicar mantequilla en las puntas afectadas y utilizar sobre el cabello una paño humedecido con agua tibia, dejar actuar por unos 15 minutos para luego lavarlo con una con una mezcla de 1/2 vaso de vinagre con 1/2 cucharadita de jugo de limón y 1/2 litro de agua.

Para puntas abiertas

Mezclar aceites de almendras con huevo batido (mínima cantidad) y una cucharada de miel. Aplicar un par de veces por semana sobre las puntas. También, puede aplicarse solo el aceite.

Tips Para mantener un cabello saludable:

• Mantener limpio el cabello. Lavarlo como mínimo 3 veces por semana, usando champús neutros sin demasiados químicos.
• Lavar el cuero cabelludo después de usar piscinas o regresar de la playa para eliminar residuos de suciedad y sal.
• No usar el champú sin antes mojar el cabello.
• Nos usar productos en exceso so laca, gel ,etc.
• Cepillar el cabello pero suavemente sin dañarlo.
• No rascar el cabello.
• Evitar el exceso de calor de los secadores, se pueden usar pero no con frecuencia o con demasiada intensidad de calor.
• No Jalar los cabellos constante o fuertemente.
• Tener una dieta basada en alimentos naturales,  para aumentar el nivel de queratina.

Beneficios del chocolate

Muchas personas gustan del chocolate y como no hacerlo si es un dulce manjar que endulza nuestro paladar, pero en ocasiones al consumirlo nos sentimos culpables, ya que a parte de endulzar nos hace subir de peso. Sin embargo gracias a una resiente investigación estadounidense se demostró que el chocolate no solo no contribuye al aumento de peso sino que es de ayuda para reducir unos kilos.

El estudio realizado por de la Universidad de California y publicado en la revista «Archives of Internal Medicine» comprobó que los adultos que consumen chocolate de forma habitual están más delgados que aquellos que no lo hacen. A este resultado se llegó luego del análisis alimenticio y masa corporal de 1028 personas entre los 28 y 85 años de edad, quienes consumían chocolate unas dos veces por semana presentaban un indice corporal más bajo que quienes lo hacían de vez en cuando.

Se ha demostrado que el chocolate a parte de tener calorías, también posee antioxidantes favorables para perdida de peso, además tiene asociaciones metabólicas convenientes para disminuir la presión arterial, mejorar la sensibilidad a la insulina y los niveles de colesterol.

Después de esto ya no debemos sentirnos culpables de comer un chocolate, así que ahora mismo iré por uno ... nos vemos hasta la siguiente publicación  :)

¿Es malo comer de noche?

Comenzamos el día llenos de energías, pero al finalizar terminamos cansados y con mucha hambre ¿Porqué el hambre, si se tomo desayuno y se disfrutó de un buen almuerzo? He tratado de pensar en la razón y llegue a una conclusión, uno tiene hambre debido a un factor emocional (ese que quiere compensar el día largo y agotador con un buen aperitivo nocturno) Con esto no me refiero a que es malo comer de noche sino que debemos hacerlo, pero de la manera correcta ¿Cómo? No ingiriendo comida chatarra llenas de grasas ni comiendo en exceso (nuestra digestión se hace mas lenta de noche y ingerir ese tipo de comida nos caería pesado) ya que generalmente después de comer nos vamos directamente a dormir. Aqui les dejo unas recomendaciones y cuatro opciones para su cena.

• No coma muy tarde, siempre se debe dejar un par de horas para descansar.
• En la noche evite comer los carbohidratos(pan, arroz, fideos) estoas alimentos dan un aporte mayor de calorias que no son quemadas en su totalidad convirtiendose de esa manera en grasa y a la larga en un sobrepeso.
• Evite echarle mucho condimento a los alimentos, las grasas, bebidas alcoholicas, gaseosas, cafe.
• Se recomienda no comer los mismo que el almuerzo, aún cuando haya sobrado comida.
• Es recomendable comer cereales integrales, ya que su vitamina B relaja el sistema nervioso y ello nos hará dormir placidamente.
• El arroz integral tambien es una buena opción que puedes combinar con una ensalada.
• Las proteinas consumidas durante la noche son ideales para quemar calorías, por ello se recomienda el consumo de huevo, queso fresco, legumbres, tofu y carne de pollo o pescado (preparas con poco aceite o preferiblemente deben ser sancochadas o al vapor)
• La fruta fresca podemos consumirlas con yogurt natural y pan integral.

A continuación unas ideas para su cena:

Cena 1:
1 vaso de yogurt descremado
1 taza de ensalada de fruta fresca
1 cucharada de germen de trigo
1 vaso de emoliente

Cena 2:
2 rebanadas de pan integral 

2 rebanadas de jamón de pavo, hojas de arúgula 

   y pimiento asado
1 vaso de leche (si se desea puede ser descremada)

Cena 3:
120 g de filete de pescado al vapor 

1 taza ensalada de vegetales cocidos
1 vaso de chicha morada natural

Cena 4:
1 pan pita con rodajas de palta, huevo duro y tomate
1 vaso de jugo de naranja

Cena 5:
Sopa de pollo: 

1 pieza de pollo sin piel 

abundante verdura (zapallo, brócoli, choclo, zanahoria, 

vainita, apio, poro, nabo)
1 pocillo pequeño de compota de fruta o fruta seca

Beber para una buena salud

Tenemos una vida acelerada y solemos ingerir comida rápida en vez de alimentos que nos nutran. En caso de las frutas y verduras nos indican que debemos consumirlas 5 veces al día, pero en realidad no lo hacemos. Lo bueno es que, también podemos consumirla en extractos o jugos que son fáciles y rápidos de preparar. Los extractos de verduras son muy recomendable para personas que tiene diabetes, sobrepeso o hipertensión.

Según el reconocido Doctor Bernard Jensen afirma que los jugos naturales de fruta y verdura son el método mas rápido para introducir nutrientes de una manera fácilmente digerible y asimilable alimentando las células y así manteniendo la salud del cuerpo.

Jugos nutritivos

Consejitos:

Lo recomendable es beberlo inmediatamente después de haberlo preparado, pero si se desea guardar se debe colocar el extracto en una botella oscura, bien tapado en la refrigeradora.

Se debe consumir extractos de frutas ácidas antes del medio día

Las frutas y verduras deben ser frescas

No se debe mezclar con otros alimentos, por ello deben ser consumidos media hora antes del desayuno.

No deben ser consumidos como postre ya que dificultan la digestión.

No olvides agregarle cítricos como kiwi, fresas y/o verduras de hojas verdes, ya que cuentan con gran cantidad de antioxidantes.

Si preparas jugos con citricos lo recomendable es consumirlo recién preparado porque la vitamina C al ponerse en contacto con el oxigeno y la luz pierde algunas propiedades.

Si el extracto de verduras tiene un sabor muy fuerte, puedes añadirle uvas sin pepas o trozos de manzanas.

La frutas dulces pueden ser consumidas a cualquier hora del día.