¿Es malo comer de noche?


Comenzamos el día llenos de energías, pero al finalizar terminamos cansados y con mucha hambre ¿Porqué el hambre, si se tomo desayuno y se disfrutó de un buen almuerzo? He tratado de pensar en la razón y llegue a una conclusión, uno tiene hambre debido a un factor emocional (ese que quiere compensar el día largo y agotador con un buen aperitivo nocturno) Con esto no me refiero a que es malo comer de noche sino que debemos hacerlo, pero de la manera correcta ¿Cómo? No ingiriendo comida chatarra llenas de grasas ni comiendo en exceso (nuestra digestión se hace mas lenta de noche y ingerir ese tipo de comida nos caería pesado) ya que generalmente después de comer nos vamos directamente a dormir. Aqui les dejo unas recomendaciones y cuatro opciones para su cena.
  • No coma muy tarde, siempre se debe dejar un par de horas para descansar.
  • En la noche evite comer los carbohidratos(pan, arroz, fideos) estoas alimentos dan un aporte mayor de calorias que no son quemadas en su totalidad convirtiendose de esa manera en grasa y a la larga en un sobrepeso.
  • Evite echarle mucho condimento a los alimentos, las grasas, bebidas alcoholicas, gaseosas, cafe.
  • Se recomienda no comer los mismo que el almuerzo, aún cuando haya sobrado comida.
  • Es recomendable comer cereales integrales, ya que su vitamina B relaja el sistema nervioso y ello nos hará dormir placidamente.
  • El arroz integral tambien es una buena opción que puedes combinar con una ensalada.
  • Las proteinas consumidas durante la noche son ideales para quemar calorías, por ello se recomienda el consumo de huevo, queso fresco, legumbres, tofu y carne de pollo o pescado (preparas con poco aceite o preferiblemente deben ser sancochadas o al vapor)
  • La fruta fresca podemos consumirlas con yogurt natural y pan integral.
A continuación unas ideas para su cena:



Cena 1:
1 vaso de yogurt descremado
1 taza de ensalada de fruta fresca
1 cucharada de germen de trigo
1 vaso de emoliente


Cena 2:
2 rebanadas de pan integral 
2 rebanadas de jamón de pavo, hojas de arúgula 
   y pimiento asado
1 vaso de leche (si se desea puede ser descremada)


Cena 3:
120 g de filete de pescado al vapor 
1 taza ensalada de vegetales cocidos
1 vaso de chicha morada natural


Cena 4:
1 pan pita con rodajas de palta, huevo duro y tomate
1 vaso de jugo de naranja


Cena 5:
Sopa de pollo: 
1 pieza de pollo sin piel 
abundante verdura (zapallo, brócoli, choclo, zanahoria, 
vainita, apio, poro, nabo)
1 pocillo pequeño de compota de fruta o fruta seca

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